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【五一霸王餐】香甜好吃,鮮美可口,自做鳳梨蝦仁炒飯 圖片
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2021-05-03 16:21
閨女很喜歡吃鳳梨蝦仁炒飯,經(jīng)常做,簡單曬曬做法。
1、豌豆提前焯水,胡蘿卜切粒備用。
2、鳳梨切下三分之一,劃十字小方格,用勺子挖出鳳梨肉肉。
3、熱鍋冷油,倒入事先準(zhǔn)備好的蝦仁翻炒。
4、翻炒至蝦仁變色,倒入豌豆粒和胡蘿卜粒,加入適量鹽繼續(xù)翻炒至熟。
5、倒入隔夜米飯繼續(xù)翻炒。
6、最后加入鳳梨肉肉,拌勻。話說,鳳梨的好壞很重要,好的鳳梨汁水多,翻炒的過程中可以適量加入鳳梨汁水。
7、出鍋,自我感覺完美,味道可口。
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